・・・をいただきたくて・・・
まずは・・・
↓
泡 de かんぱぁ~い♪@【
Amphora】。
いただいたのは・・・
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「昆布森」産生牡蠣 あさりと柚子のジュレ。
白子のカダイフ焼き。
蝦夷鹿とフォアグラのパテ。
野菜のグリル バルサミコソース。
と、ココまではソムリエール佐藤さんオススメの白ワインと一緒に♪
で、〆に・・・
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『オトナのオムライス』♪
お店に伺う前日・当日となぜかTVで立て続けにみた「オムライス」。
そんな番組を見ていたら是非とも食べたくなった「オムライス」・・・
メニューにはなかったのですが、
オススメの赤ワインに合う
『オトナのオムライス』をお願いします!
とお願いしてみました^^;
味の強すぎないチキンライスとトマトクリームソースの「オムライス」。
ケチャップみたいにお子さま向けではなく、
かと言ってデミグラスソースのような重たいソースでもなく、
クリームのコクとトマトの酸味でさっぱりいただける美味しい「オムライス」でした♪
別腹は・・・
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いちごのスープ仕立て。
イチゴのスープが優しい甘さで美味しいです^^
旬の食材をたっぷりいただき、最後はワガママメニューに対応していただいて
大満足なでぃなぁでした♪
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